Le suivi des épidémies en France est principalement assuré par le réseau Sentinelles, en collaboration avec Santé publique France. Ce système de surveillance repose sur la collecte de données auprès de médecins généralistes et de pédiatres volontaires, qui rapportent les cas de certaines maladies observées en consultation. Les données sont ensuite analysées pour estimer l’incidence et suivre l’évolution des épidémies à l’échelle nationale et régionale.
